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Château de Pibarnon 2009
Bandol
Château de Pibarnon
Bandol
Château de Pibarnon 2009
Vin Rouge de Provence
Le cépage Mourvèdre trouve à Bandol son terroir de prédilection, le château de Pibarnon en tire toute la quintessence et la profondeur. La patience sera de rigueur
Gardissime
Carton de 12 Bouteilles 75cl
Best After
2019
Best Before
2025
297.60€ TTC
Soit 248.83€ HT
Soit 248.83€ HT
argilo-calcaire
Mourvèdre 90%, Grenache 10%
Surface de 30 ha de restanques en coteaux, rendements de 35 hl/ha. Vendanges manuelles, en caissettes de 20Kg.
En cuve, fonctionnement par gravité. Pigeage quotidien manuel pour une extraction douce des tannins fins. Fermentation longue (25 jours).
Elevage en foudre de chêne pendant 20 mois.
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15 à 20ans
le 2008 exhale dans sa première année des notes gourmandes de petits fruits rouges. Bien qu’il soit encore très jeune le terroir est déjà là, il offre d’ores et déjà un bouquet complexe d’épices douces, de plantes aromatiques, de réglisse, qui évoquent les paysages de garrigues odorantes, si chères aux collines de Pibarnon. Un superbe millésime, à la robe sombre qui s’annonce déjà tout en profondeur et volupté. Le millésime 2008 s’annonce déjà comme un incontournable.
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