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categorie

Vin Loire

La douceur des paysages laisse apparaître des vignobles aux caractères variés...


Le vignoble suit le cours du fleuve et change de profil au fur et à mesure des appellations. Les cépages sont nombreux et on trouve majoritairement des vins blancs. Le cépage Sauvignon blanc est cultivé en Sancerre et Pouilly Fumé où les vins sont secs et aromatiques. Le Chenin blanc, planté en Anjou donne des vins ronds et minéraux, parfois secs et excellents pour la garde, ou encore demi secs et effervescents.  
Les vins rouges sont souvent frais et légers et produits suivant les appellations en Pinot Noir, Gamay noir à jus blanc ou encore en Cabernet Franc. Ces derniers, plus structurés, donnent des vins plus aptes à la garde.

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Couleur

Région

  • Loire

Disponibilité

  • Livrables

Appellation

  • Sancerre
  • Pouilly Fumé
  • Chinon
  • Montlouis
  • Vouvray
  • Anjou
  • St Nicolas de Bourgueil
  • Bourgueil
  • Saumur
  • Savennières
  • Coteaux du Layon
  • Quarts de Chaume

Producteur

  • Domaine Alphonse Mellot
  • Domaine Fabrice Gasnier
  • Domaine François Chidaine
  • Domaine Richou
  • Domaine Vacheron
  • Frédéric Mabileau
  • Les Loges de la Folie
  • Michel Redde
  • Michel Redde et fils
  • Château de Fosse Sèche
  • Domaine Baudry
  • Domaine des Baumard
  • Domaine Huet
  • Dominique Roger

Objectif

  • Se faire plaisir

Prix à la bouteille

  • < 75 €
  • Entre 75 et 125 €

Format

  • 75
  • 150

Type de culture

  • Raisonnée
  • Biologique
  • Biodynamique

Millésime

Classification

Notes des critiques

A déguster en

  • 2015
  • 2016
  • 2017
  • 2018
  • 2019
  • 2020
  • 2025
  • 2030

tous >>

  • Dominique Roger 2011 : Sancerre Domaine du Carrou

    Dominique Roger - Domaine du Carrou 2011 - 6 Bouteilles

    Loire Sancerre
    Domaine du Carrou 2011

    6 Bouteilles - 75cl

    Best After 2013

    Best Before 2016

    En résumé

    • Couleur Blanc Sec

      Pour tout savoir

      Blanc Sec

      Cavissima commercialise exclusivement en première main des vins Blanc Sec d'origine provenant directement des propriétés.

    76,20 € TTC

    Soit 12,70 € TTC la bouteille

    Disponible

    METTRE EN CAVE

  • Château de Fosse Sèche 2010 : Saumur Arcane

    Château de Fosse Sèche - Arcane 2010 - 6 Bouteilles

    Loire Saumur
    Arcane 2010

    6 Bouteilles - 75cl

    Best After 2015

    Best Before 2021

    En résumé

    • Couleur Blanc Sec

      Pour tout savoir

      Blanc Sec

      Cavissima commercialise exclusivement en première main des vins Blanc Sec d'origine provenant directement des propriétés.
    • Type de culture Biologique

      Pour tout savoir

      Biologique

      Quand un vigneron décide de produire un vin bio ou biologique, il renonce définitivement à l’emploi d’intrants chimiques et organiques. En adoptant cette démarche, il protège ses sols et protège sa santé. Il pratique le travail des sols avec des labours et favorise la vie animale : vers de terre, abeille, papillon, etc. Le système racinaire plonge verticalement et les vins retrouvent de la vie.

    93,00 € TTC

    Soit 15,50 € TTC la bouteille

    Disponible

    METTRE EN CAVE

  • Les Loges de la Folie 2011 : Montlouis La Nef des Fous

    Les Loges de la Folie - La Nef des Fous 2011 - 6 Bouteilles

    Loire Montlouis
    La Nef des Fous 2011

    6 Bouteilles - 75cl

    Best After 2014

    Best Before 2018

    En résumé

    • Couleur Blanc Sec

      Pour tout savoir

      Blanc Sec

      Cavissima commercialise exclusivement en première main des vins Blanc Sec d'origine provenant directement des propriétés.

    93,00 € TTC

    Soit 15,50 € TTC la bouteille

    Disponible

    METTRE EN CAVE

  • Domaine Baudry 2010 : Chinon Les Grézeaux

    Domaine Baudry - Les Grézeaux 2010 - 3 Magnums

    Loire Chinon
    Les Grézeaux 2010

    3 Magnums - 150cl

    Best After 2018

    Best Before 2026

    En résumé

    • Couleur Rouge

      Pour tout savoir

      Rouge

      Cavissima commercialise exclusivement en première main des vins rouge d'origine provenant directement des propriétés.

    87,00 € TTC

    Soit 29,00 € TTC le magnum

    Disponible

    METTRE EN CAVE

  • Domaine Baudry 2010 : Chinon Les Grézeaux

    Domaine Baudry - Les Grézeaux 2010 - 6 Bouteilles

    Loire Chinon
    Les Grézeaux 2010

    6 Bouteilles - 75cl

    Best After 2013

    Best Before 2019

    En résumé

    • Couleur Rouge

      Pour tout savoir

      Rouge

      Cavissima commercialise exclusivement en première main des vins rouge d'origine provenant directement des propriétés.

    84,00 € TTC

    Soit 14,00 € TTC la bouteille

    Disponible

    METTRE EN CAVE

  • Domaine Baudry 2010 : Chinon Les Grézeaux

    Domaine Baudry - Les Grézeaux 2010 - 12 Bouteilles

    Loire Chinon
    Les Grézeaux 2010

    12 Bouteilles - 75cl

    Best After 2013

    Best Before 2019

    En résumé

    • Couleur Rouge

      Pour tout savoir

      Rouge

      Cavissima commercialise exclusivement en première main des vins rouge d'origine provenant directement des propriétés.

    162,00 € TTC

    Soit 13,50 € TTC la bouteille

    Disponible

    METTRE EN CAVE

  • Château de Fosse Sèche 2009 : Saumur Eolithe

    Château de Fosse Sèche - Eolithe 2009 - 6 Bouteilles

    Loire Saumur
    Eolithe 2009

    6 Bouteilles - 75cl

    Best After 2016

    Best Before 2022

    En résumé

    • Couleur Rouge

      Pour tout savoir

      Rouge

      Cavissima commercialise exclusivement en première main des vins rouge d'origine provenant directement des propriétés.
    • Type de culture Biologique

      Pour tout savoir

      Biologique

      Quand un vigneron décide de produire un vin bio ou biologique, il renonce définitivement à l’emploi d’intrants chimiques et organiques. En adoptant cette démarche, il protège ses sols et protège sa santé. Il pratique le travail des sols avec des labours et favorise la vie animale : vers de terre, abeille, papillon, etc. Le système racinaire plonge verticalement et les vins retrouvent de la vie.

    81,00 € TTC

    Soit 13,50 € TTC la bouteille

    Disponible

    METTRE EN CAVE

  • Domaine Fabrice Gasnier 2011 : Chinon Vieilles Vignes

    Domaine Fabrice Gasnier - Vieilles Vignes 2011 - 6 Bouteilles

    Loire Chinon
    Vieilles Vignes 2011

    6 Bouteilles - 75cl

    Best After 2015

    Best Before 2020

    En résumé

    • Couleur Rouge

      Pour tout savoir

      Rouge

      Cavissima commercialise exclusivement en première main des vins rouge d'origine provenant directement des propriétés.
    • Type de culture Biodynamique

      Pour tout savoir

      Biodynamique

      La biodynamie est une pratique qui va au-delà du biologique en intégrant des intrants naturels variés, respectueux du sol, diffusés en micro quantité, pour favoriser la croissance et prévenir les maladies de la vigne. L’utilisation des intrants et les travaux du sol sont effectués suivant un calendrier lunaire. Les raisins arrivent à pleine maturité à la vendange et les vins biodynamiques offrent une longueur, une minéralité et un goût de terroir inégalé.

    60,00 € TTC

    Soit 10,00 € TTC la bouteille

    Disponible

    METTRE EN CAVE

  • Domaine Vacheron 2008 : Sancerre Belle Dame

    Domaine Vacheron - Belle Dame 2008 - 6 Bouteilles

    Loire Sancerre
    Belle Dame 2008

    6 Bouteilles - 75cl

    Best After 2015

    Best Before 2020

    Notes Parker 89

    En résumé

    • Couleur Rouge

      Pour tout savoir

      Rouge

      Cavissima commercialise exclusivement en première main des vins rouge d'origine provenant directement des propriétés.

    210,00 € TTC

    Soit 35,00 € TTC la bouteille

    Disponible

    METTRE EN CAVE

  • Domaine Vacheron 2011 : Sancerre

    Domaine Vacheron - 2011 - 6 Bouteilles

    Loire Sancerre
    2011

    6 Bouteilles - 75cl

    Best After 2014

    Best Before 2018

    Notes Parker 88

    En résumé

    • Couleur Blanc Sec

      Pour tout savoir

      Blanc Sec

      Cavissima commercialise exclusivement en première main des vins Blanc Sec d'origine provenant directement des propriétés.
    • Type de culture Biodynamique

      Pour tout savoir

      Biodynamique

      La biodynamie est une pratique qui va au-delà du biologique en intégrant des intrants naturels variés, respectueux du sol, diffusés en micro quantité, pour favoriser la croissance et prévenir les maladies de la vigne. L’utilisation des intrants et les travaux du sol sont effectués suivant un calendrier lunaire. Les raisins arrivent à pleine maturité à la vendange et les vins biodynamiques offrent une longueur, une minéralité et un goût de terroir inégalé.

    117,00 € TTC

    Soit 19,50 € TTC la bouteille

    Disponible

    METTRE EN CAVE

  • Dominique Roger 2011 : Sancerre La Jouline

    Dominique Roger - La Jouline 2011 - 6 Bouteilles

    Loire Sancerre
    La Jouline 2011

    6 Bouteilles - 75cl

    Best After 2015

    Best Before 2019

    En résumé

    • Couleur Blanc Sec

      Pour tout savoir

      Blanc Sec

      Cavissima commercialise exclusivement en première main des vins Blanc Sec d'origine provenant directement des propriétés.

    114,00 € TTC

    Soit 19,00 € TTC la bouteille

    Disponible

    METTRE EN CAVE

  • Domaine Richou 2012 : Anjou Chauvigné

    Domaine Richou - Chauvigné 2012 - 6 Bouteilles

    Loire Anjou
    Chauvigné 2012

    6 Bouteilles - 75cl

    Best After 2014

    Best Before 2021

    En résumé

    • Couleur Blanc Sec

      Pour tout savoir

      Blanc Sec

      Cavissima commercialise exclusivement en première main des vins Blanc Sec d'origine provenant directement des propriétés.

    54,00 € TTC

    Soit 9,00 € TTC la bouteille

    Disponible

    METTRE EN CAVE