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Bonjour, le vin est une matière vivante et comme telle, doit se reposer un peu après un voyage, pour reprendre des forces et montrer "son meilleur visage". Nous livrons sous 72 heures, mais il est plutôt recommandé d'attendre quelques jours avant de déguster les vins que vous vous feriez livrer de notre cave. Notre logiciel vous offre la possibilité de savoir quand les vins arrivent à maturité : nous vous conseillons de grouper vos sorties et de conserver un min stock chez vous de vins à conserver dans l'année. A très bientôt chez Cavissima.