Les maturités de vos vins sont surveillées par notre Sommelier et la constitution d’une cave équilibrée devient simple
Le service proposé par Cavissima est une
innovation : le
sommelier John Euvrard surveille en permanence les vins que vous avez
mis en cave. A tout moment vous connaissez leur
degré de maturités pour les sortir et les
déguster au
bon moment. : ni trop tôt, ni trop tard !
Votre cave se gère automatiquement.
- notre
sommelier déguste régulièrement les produits qu’il a sélectionné
- il met à jour les années correspondantes aux
Best After et
Best Before (à consommer de préférence après et avant)
- notre logiciel
range vos bouteilles dans votre cave par ordre de Best After
- notre logiciel
tient à jour votre livre de cave- à la boutique vous choisissez les vins selon les Best After pour vous
constituer pas à pas une
cave équilibrée - notre sommelier vous conseille sur le
service des vins et les
accords mets-vins