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Vin de Pic Saint Loup
Pic Saint Loup
Le long de la Via Domitia romaine, qui reliait Rome à Narbonne, le Languedoc possède le plus ancien vignoble de France. C’est précisément ici que les Romains introduisirent la vigne, dans un splendide décor d’amphithéâtre naturel, entre Massif Central et Méditerranée. Aujourd’hui, dans la foulée d’une reconversion du vignoble effectuée dans les années 70, les 2500 producteurs et les 11 000 hectares plantés en AOC Coteaux du Languedoc produisent plus de 500 000 hectolitres. 8 zones climatiques et une grande diversité des sols permettent l’obtention de vins aux personnalités très marquées, à 78 % en rouge. Avec un encépagement rouge basé sur le trio gagnant Grenache-Syrah-Mourvèdre (50 % minimum), les vins sont veloutés et élégants, avec des touches de cassis, framboise, d’épices et de poivre. L'appellation Coteaux du Languedoc regroupe 8 climats dont le Pic Saint Loup. (Source : ONIVINS)
Nos grands vins " Pic Saint Loup "
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