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Château Coupe-Roses 2010
Minervois
Château Coupe-Roses
Minervois
Les Plôts 2010
Vin Rouge de Languedoc-Roussillon
La cuvée les Plôts est un vin au style franc et fruité, déjà très expressif sa matière mûre et riche laisse entrevoir une évolution en bouteille qui réservera d'agréables surprises.
Révélation
Carton de 6 Bouteilles 75cl
Best After
2013
Best Before
2016
60.00€ TTC
Soit 50.17€ HT
Soit 50.17€ HT
Grès, marnes et calcaires Syrah, Carignans, Cinsaults et Grenaches
Le vignoble s'étend sur une surface de 14 ha et les vignes ont entre 20 et 45 ans d'âge
Après des vendanges manuelles, l’égrappage est fait à la bourguignonne au travers d'une agriculture raisonnée. L'élevage a lieu pour 30% en fûts et 70% en cuves inox
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La robe est d'un rouge profond couleur rubis. Au nez, des parfums de petits fruits rouges, de thym et de venaison se dégagent. La bouche est profonde, fruité et équilibrée
De couleur vermeil sombre et brillant, c'est un vin téllurique avec quelques tâches épicés et de fugaces saveurs de fruits noirs, de fleurs de violettes et de l'arôme de cassis
Servir entre 15 et 17 °. Un joli vin d’apéritif ou en repas accompagné de viandes grillées ou en sauce
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