Voici l'une des stars absolue du Roussillon et précisément l'une des meilleures traductions possibles du Grenache ! Ce vin vous laissera un souvenir impérissable
D'une superficie d'un hectare, le vignoble est orienté sud et se constitue de vieilles vignes de Grenache
Après des vendanges manuelles, la production est transportée dans des camions frigorifiques. La macération dure vingt jours et l'élevage s'effectue sur lies sans souffre