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Vin de Pommard
Pommard
Le vignoble de Pommard comporte 27 climats en premier cru dont les Rugiens et les Epenots. Il faut prendre garde aux idées toutes faites : la célébrité du Pommard au XIXème siècle lui vaut l’image d’un vin insistant et viril. En réalité, les terroirs, les vinifications et l’âge nuancent ce portrait pour offrir un vin riche en sensibilité. Rouge profond, rubis pourpre foncé, sa robe aux lueurs mauves rappelle le mot de Victor Hugo : « C’est le combat du jour et de la nuit ! ». Arômes de mûre, myrtille ou encore de groseille, noyau de cerise, prune mûre. Une évolution féline et sauvage n’est pas rare avec le temps. La maturité l’oriente vers le cuir, le chocolat, le poivre. Un vin à laisser un peu vieillir afin qu’il s’ouvre pleinement : texture ronde, structure délicate et affirmée, fruité en bouche, la mâche tannique prenant alors son arrondi. Riche ? Assurément. (Source : BIVB)
Nos grands vins " Pommard "
Maison Louis Jadot
Pommard
1er Cru - Clos de la Commaraine 2010
1er Cru - Clos de la Commaraine 2010
Best After 2014
6 Bouteilles
33.45€ HT
la bouteille
12 caisse(s) dispo(s)
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