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Maison Louis Jadot 2010
Moulin-à-Vent
Maison Louis Jadot
Moulin-à-Vent
Château des Jacques - Clos du Grand Carquelin 2010
Vin Rouge En Primeurs
Révélation
7 caisse(s) dispo(s)
Carton de 6 Bouteilles 75cl
115.38€ HT
Le règlement des primeurs se fait en deux versements. A la commande: 100% de la valeur HT des vins. Le 2ème versement prévu sur appel à partir du 20 Novembre comprend : la TVA (Taux en vigueur au jour de l'émission de la facture) , les frais de port et d’entrée à la cave (1.20€ TTC par col de 75cl et 2.00€ TTC par col de 150cl) et les frais de stockage (suivant votre formule). Les factures sont disponibles dans votre cave en ligne.
Le terrain est léger, sablo-argileux, acide, pauvre en matières organiques, de couleur rose, bien drainé. Issu de roches granitiques très dégradés, profondeur moyenne.
Gamay
Ce domaine comprend 32 hectares de vignoble en appellation « Moulin à Vent » dont 5 Clos recouvrant 24 hectares. Le Moulin à Vent est considéré comme le plus bourguignons des crus du Beaujolais. Le « Grand Carquelin » s'étend sur 5 hectares.
Il est vinifié séparément en cuves, puis une partie est élevée en fûts de chêne pendant environ 1 an. Une partie des raisins est égrappée (environ 80%).
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Vin de garde, il pourra vieillir 10-15 ans voire 20 suivant les millésimes et les conditions de conservation.
Le Moulin à Vent « Clos du Grand Carquelin » de la Maison Louis Jadot possède généralement une jolie couleur, avec une belle activité des arômes, tels que pivoine, rose, iodine, fruits sauvages. Le corps n'est pas trop puissant mais élégant et les tanins de qualité. Ce vin possède un très grand potentiel de garde.
Nous vous le conseillons particulièrement en accompagnement un caneton nantais rôti aux petits légumes nouveaux : « une rencontre heureuse entre le jeune canard et la forte personnalité du vin ».
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