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Domaine De Villaine 2010
Rully
Domaine De Villaine
Rully
Les Saint Jacques 2010
Vin Blanc Sec de Bourgogne
Les blancs de Rully sont des vins qui possèdent un caractère frais, assez léger d'une manière générale. Le terroir "Les Saint Jacques" offre des vins de bonne structure, fins, charmeurs et agréables à déguster.
Révélation
Carton de 6 Bouteilles 75cl
Best After
2012
Best Before
2015
126.00€ TTC
Soit 105.35€ HT
Soit 105.35€ HT
La vigne, au lieu-dit "les Saint-Jacques", est située en pied de côteau, exposée à l'est juste en dessous du Clos Saint-Jacques, l'un des premiers crus de Rully les plus renommés. Plantée en 1990, la vigne est une sélection de plants de Chardonnay fin à rendements modérés en provenance d'une vieille vigne de la Cote-d'Or
Il est recommandé de le boire entre 2 et 6 ans d'âge
Les Saint-Jacques séduit par sa finesse et la subtilité de ses arômes plutôt que par sa puissance
Pour mettre en valeur toute sa délicatesse, il faut le servir frais mais pas froid, entre 12 et 14 degrés, avec des poissons et des viandes blanches (en évitant les sauces et assaisonnements trop relevés) et avec des fromages de chèvre doux
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