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Domaine Thibert 2008
Domaine Thibert
Pouilly Fuissé
2008
2008
Vin Blanc Sec de Bourgogne
Le cru le plus célèbre du Mâconnais révèle des vins au potentiel de garde souvent insoupçonné. Les vins sont riches, racés et élégants: ils possèdent en outre une minéralité caractéristique qui rend le vin endurant et prêt à défier le temps !
Essentiel
Carton de 6 Bouteilles 75cl
Best After
2012
Best Before
2015
96.00€ TTC
Soit 80.27€ HT
Soit 80.27€ HT
Cette cuvée est issue de 25 parcelles d'exposition et de micro-climats différents, exposées sur des pentes à l'est et sud-est. Lees sols sont variés: argilo-calcaires, marneux mais aussi limoneux.
Chardonnay
4,5ha de vignes de 40 ans d'age en moyenne
Fermentation et élevage en fûts, dont 12% en fûts neufs. Légère filtration et mise en bouteille après 10 mois d'élevage.
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Noté par bogodet
09/05/2010
A mettre et conserver en cave !
J'ai dégusté ce Pouilly Fuissé en Mai 2010 : il est excellent et mérite largement d'être conservé en bonne place. Quel potentiel !
Son épanouissement sera superbe 5 à 8 années après la récolte.
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