
Maison Louis Jadot 2008
Pommard
Maison Louis Jadot
Pommard
1er Cru - Clos de la Commaraine 2008
Vin Rouge de Bourgogne
Pommard est un terroir de Côte de Beaune où les vins sont plutôt virils et corsés, capable de vieillir. Ils expriment à l'évolution un caractère idéal pour accompagner les gibiers et les légumes d'automne.
Gardissime
Carton de 6 Bouteilles 75cl
Best After
2014
Best Before
2016
240.00€ TTC
Soit 200.67€ HT
Le sol y est profond, bien drainé en surface avec une partie de source en sous sol. Les cailloux sont nombreux.
Pinot Noir
La commune de Pommard ne produit que des vins rouges. Il n'y a pas de Grand Cru. Le Clos de la Commaraine est un vignoble de pratiquement 4 hectares, orienté plein Est, contre le village.
Ce premier cru est vinifié en cuves (raisins égrappés) pendant environ 3-4 semaines afin d'obtenir une expression optimale du terroir. Puis il est mis en fûts de chêne pour un élevage d'environ 15-18 mois.
Il faudra attendre 5 ans avant de le boire mais pourra se garder entre 10 et 15 années suivant les millésimes et les conditions de conservation.
Le Pommard 1er Cru « Clos de la Commaraine » est un vin riche assez typique de Pommard, par sa masculinité, sa profondeur, sa tension aromatique dans sa jeunesse mais qui gagne assez rapidement en délicatesse (3 à 4 ans). C'est un vin de garde.

Découvrez également