
Vin de Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis
« Coincé » entre Gevrey-Chambertin au nord, et Chambolle-Musigny au sud, le petit (130 ha environ) vignoble de Morey-Saint-Denis a toujours eu beaucoup de mal à se faire entendre. Il est pourtant l’un des plus « fournis » de Côte-d’Or en grands crus, avec quatre d’entre eux, portant par ailleurs le qualificatif de clos, ce qui atteste de leur très ancienne implantation : clos-saint-denis, clos-de-la-roche, clos-des-lambrays et clos-de-tart. Morey possède aussi une petite partie des bonnes-mares. Les vins de Morey sont bien de la côte de Nuits. Les meilleures cuvées savent allier des robes profondes, des arômes denses de fruits noirs, de violette et d’épices, à des textures puissantes et charnues. Les années apportent des arômes de fruits plus mûrs, de cuir, de truffe, de sous-bois et un surcroît d’élégance.

Nos grands vins " Morey-Saint-Denis "