
Domaine Denis Mortet 2009
Gevrey-Chambertin
Domaine Denis Mortet
Gevrey-Chambertin
2009
Vin Rouge de Bourgogne
Un domaine dont la réputation n'est plus à faire, cette cuvée de Gevrey Chambertin reflète tout le sérieux du travail réalisé depuis maintenant de longues années
Essentiel
Carton de 12 Bouteilles 75cl
Best After
2015
Best Before
2022
720.00€ TTC
Soit 602.01€ HT
Argilo-calcaire
Pinot Noir
Le vignoble est exposé Sud, Sud Est. Située entre 280 et 380 mètres d'altitude, la partie haute est constituée de sols bruns peu épais pour ensuite s'étaler sur des sols bruns calcaire. Des marnes recouvertes d'éboulis offre au vin élégance et fermeté
Les vendanges se font manuellement. Une fois ces dernières terminées, un triple tris des raisons a lieu sur un tapis qui a été conçu sur mesure. L'élevage se fait en fût 100% bois neuf et dure 18 mois
une dizaine d'années
La robe est d'un rouge très sombre. Le nez est fumé et dégage des parfums de cerise. La bouche est très fruitée avec une belle texture
Servir à 17°. Ce vin accompagnera parfaitement toutes les viandes rouge ou en sauce

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