
Vin de Chevalier-Montrachet
Chevalier-Montrachet
Sa robe or à reflets émeraude, tend vers à jaunir dans le temps, le bouquet de vin blanc suggère le beurre et le croissant chaud, la fougère, les fruits secs, les épices et le miel. On distingue de moins en moins le corps et le bouquet, tant sa structure et son harmonie se fondent en une unité parfaite. Onctueux et ferme, enveloppé et profond, il dispose de toutes les grâces sous un caractère inflexible. (Source: BIVB)

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