
Château Beau-Séjour Bécot 2007
Saint-Emilion
Château Beau-Séjour Bécot
Saint-Emilion
1er Grand Cru Classé 2007
Vin Rouge de Bordeaux
Un Château qui se positionne aujourd'hui comme un incontournable de l'appellation, un élément essentiel pour le bon équilibre d'une cave
Essentiel
Caisse Bois de 6 Bouteilles 75cl
Best After
2015
Best Before
2025
264.00€ TTC
Soit 220.74€ HT
Sol: Calcaire à astéries
Merlot 70%, Cabernet 24%, Cabernet Sauvignon 6%
Le vignoble se situe sur le plateau ouest de Saint-Émilion sur l'ancienne paroisse de Saint-Martin de Mazaret. La superficie du vignoble est de 16 ha, l'âge moyen des vignes est de 35 ans
Vendanges manuelles. Cuves inox thermo régulées et sélection parcellaire. La durée de la cuvaison est de 30 jours. Fermentation malo-lactique en barriques neuves (85%)
20 ans
Couleur sombre de bonne intensité. Nez fruité avec des notes de cerise, de petites fleurs et d’épices. Vin charnu et généreux, avec des tanins moelleux, il dévoile une matière pleine et concentrée. Longueur raffinée et savoureuse. La finale exprime une belle palette aromatique de fruits
Servir à 17-18° sur un jambon braisé au miel et aux échalotes confites ou un magret aux épices accompagnés de paillassons de légumes. Parfait sur un beau plateau de fromages

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