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Le Clémentin du Pape Clément 2007
Pessac-Léognan
Le Clémentin du Pape Clément
Pessac-Léognan
2007
Vin Rouge de Bordeaux
Vinifié avec tout le soin apporté au grand vin du château, le Clémentin est un vin à l'allure souple et gourmande qui retranscit parfaitement l'excellent niveau des vins de Pape Clément
Essentiel
Caisse Bois de 6 Bouteilles 75cl
Best After
2012
Best Before
2015
186.00€ TTC
Soit 155.52€ HT
Soit 155.52€ HT
Sol: Graves pyrénéennes
60% Cabernet Sauvignon; 40% Merlot
La superficie du vignoble est de 30 ha, avec des vignes d'environs 30 ans. Le rendement est variable, de 25 à 40 hl par hectare.
Les vendanges sont manuelles en petites cagettes avec un premier tri à la vigne. Egrenage totalement réalisé à la main, mise en cuves bois à la main, l'écoulage est direct en barriques neuves par gravité. L'élevage dure 18 mois en barriques neuves de chêne français
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