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Château Chasse-Spleen 2008
Moulis
Château Chasse-Spleen
Moulis
Cru Bourgeois Exceptionnel 2008
Vin Rouge de Bordeaux
Chasse Spleen est un vin au caractère ferme et dense dans sa jeunesse, d'un grand potentiel de garde nous vous recommandons la,plus grande patience pour apprécier toute sa classe.
Essentiel
Carton de 6 Bouteilles 75cl
Best After
2015
Best Before
2025
171.00€ TTC
Soit 142.98€ HT
Soit 142.98€ HT
Sol: 80% graves garonnaises sur substrat calcaire à astéries et 20% argilo calcaire.
Cabernet Sauvignon 73%, Merlot 20% et Petit Verdot 7%.
Surface du vignoble: 80 hectares sur le point culminant des croupes de Grand Poujeaux.
Vendanges manuelles. Vinification dans des cuves inox thermorégulées et ciment revêtu époxy. Macération d'environ un mois lors de la vinification. Elevage traditionnel variant de 12 à 14 mois en fûts de chêne (renouvelés à 40% tous les ans).
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Fait pour évoluer sur plusieurs décennies.
Vin ferme et charpenté de grande complexité. Il présente le plus souvent un nez fumé et des nuances aromatiques de chocolat, de cassis et de bois de cèdre.
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