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Vin de Graves

Graves
Les vins rouges des Graves sont souples, fermes, riches et dotés d’une belle intensité aromatique, comprenant notamment des fruits rouges et noirs et des notes florales comme la violette et, parfois, des touches résinées et épicées. L’élevage en fûts de chêne apporte des nuances chocolatées, vanillées ou torréfiées. Les vins sont élégants et très sensuels. Au fur et à mesure du temps, ils développent de très agréables bouquets. Le Merlot domine souvent l’assemblage bienqu'il soit souvent associé au Cabernet Sauvignon et au Cabernet Franc. Graves, la seule appellation dont le nom provient de la nature de ses sols, se situant sur la rive gauche de la Garonne, au sud de Bordeaux sur 50 km. Le terroir des Graves dispose d'un microclimat idéal, il est protégé des intempéries par l’épaisse forêt de pins, tandis que le fleuve tempère les excès de l’été. (Source : CIVB)

Nos grands vins " Graves "

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