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Domaine des Terres Dorées 2010
Fleurie
Domaine des Terres Dorées
Fleurie
Grille Midi 2010
Vin Rouge de Beaujolais
Finesse et subtilité caractérisent les vins de Fleurie, une invitation au charme et à la séduction
Révélation
Carton de 6 Bouteilles 75cl
Best After
2015
Best Before
2020
96.00€ TTC
Soit 80.27€ HT
Soit 80.27€ HT
argilo-calcaires
Gamay
Ce Fleurie est une acquisition récente du domaine des Terres Dorées. C’est un vignoble de 5 hectares d’un seul tenant mais découpé en petites parcelles qui suivent les lignes de terrain. Les rigoles et les fossés ont été réaménagés pour assurer un bon drainage du terrain
Les vendanges se font manuellement. Une cuvée élevée à la bourguignogne (égrapage, pigeage) avec une fermentation longue de trois semaines et un pigeage d'un mois.Lélévage se fait sous bois
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Le nez est fruité et boisé. Un vin d'une grande minéralité. La très belle mâche, encore tannique, libère des saveurs de figue sèche. Une bonne longueur en bouche
A déguster avec un gigot d'agneau, des volailles ou des viandes blanches
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