
Domaine des Terres Dorées 2010
Côte de Brouilly
Domaine des Terres Dorées
Côte de Brouilly
2010
Vin Rouge de Beaujolais
Un vignoble un peu méconnu qui profite d'une superbe exposition et qui produit des vins à fort potentiel de garde
Révélation
Carton de 6 Bouteilles 75cl
Best After
2013
Best Before
2018
78.00€ TTC
Soit 65.22€ HT
argilo-calcaires
Gamay
L'exploitation des Terres Dorées couvre 44 ha répartis en plusieurs terroirs. Les vignes bénéficient d'une agriculture biologique
Les vendanges se font manuellement. Une cuvée élevée à la bourguignogne (égrapage, pigeage) avec une fermentation longue de trois semaines et un pigeage d'un mois.Lélévage se fait sous bois
La robe est rouge couleur rubis. La bouche laisse s'exprimer des arômes de fruits rouge très intenses et acidulés, les tanins sont d'une grande douceur
Un vin parfait pour accompagner des entrées froides telles que des pâtés ou des terrines ainsi que des fromages de caractère comme le Saint Marcelin

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