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Vin de Alsace-Jura
L'accord parfait mets-vin
Choucroute et Riesling, Baeckeoffe et Pinot Gris, Munster et Gewurztraminer.
Alsace-Jura
Chaque cépage s'exprime avec intensité à travers la mosaïque des terroirs Alsaciens
Région de production française la plus septentrionale, l’Alsace est caractérisée par la diversité de ses cépages et de ses terroirs. Les vins blancs fortement majoritaires, sont secs, moelleux ou encore liquoreux. Appelés traditionnellement selon leur légendaire cépage (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris, ou encore Muscat), les vins secs sont ronds et aromatiques, généralement minéral, légers ou encore corsés. Les moelleux et liquoreux sont puissants et aromatiques. Les vins de garde sont issu des vignes plantées en premier ou grands crus, ou encore en Vendange Tardives.
Les vins rouges, plus rares, souples et fruités sont élaborés avec le cépage Pinot noir. Ils présentent dans de très rares cas des potentiels de garde.
Plus au sud, d’une superficie de 1 850 ha, le vignoble jurassien possède également une grande diversité de terroirs. La notoriété des vins du Jura s’appuie depuis toujours sur une image forte de terroir et sur la préservation de pratiques culturales et œnologiques traditionnelles. Outre le climat, le sous-sol et les cépages, le savoir-faire du vigneron prend ici une part prépondérante dans les choix de vinification et d’élevage, avec un terroir omniprésent. La diversité est sans doute ce qui caractérise le mieux le vignoble jurassien : 5 cépages, 6 AOC, environ 200 exploitations professionnelles aux profils variés et enfin une riche gamme de produits accompagnant toutes les occasions.
Région de production française la plus septentrionale, l’Alsace est caractérisée par la diversité de ses cépages et de ses terroirs. Les vins blancs fortement majoritaires, sont secs, moelleux ou encore liquoreux. Appelés traditionnellement selon leur légendaire cépage (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris, ou encore Muscat), les vins secs sont ronds et aromatiques, généralement minéral, légers ou encore corsés. Les moelleux et liquoreux sont puissants et aromatiques. Les vins de garde sont issu des vignes plantées en premier ou grands crus, ou encore en Vendange Tardives.
Les vins rouges, plus rares, souples et fruités sont élaborés avec le cépage Pinot noir. Ils présentent dans de très rares cas des potentiels de garde.
Plus au sud, d’une superficie de 1 850 ha, le vignoble jurassien possède également une grande diversité de terroirs. La notoriété des vins du Jura s’appuie depuis toujours sur une image forte de terroir et sur la préservation de pratiques culturales et œnologiques traditionnelles. Outre le climat, le sous-sol et les cépages, le savoir-faire du vigneron prend ici une part prépondérante dans les choix de vinification et d’élevage, avec un terroir omniprésent. La diversité est sans doute ce qui caractérise le mieux le vignoble jurassien : 5 cépages, 6 AOC, environ 200 exploitations professionnelles aux profils variés et enfin une riche gamme de produits accompagnant toutes les occasions.
Marcel Deiss
Complantation
1er Cru Grasberg 2008
1er Cru Grasberg 2008
Best After 2013
12 Bouteilles
438.00 € TTC,
soit 36.50€ TTC
la bouteille
Marcel Deiss
Complantation
1er Cru Grasberg 2008
1er Cru Grasberg 2008
Best After 2013
6 Bouteilles
219.00 € TTC,
soit 36.50€ TTC
la bouteille
Côtes du Jura
Côtes du Jura
2004
2004
Best After 2012
6 Bouteilles
123.00 € TTC,
soit 20.50€ TTC
la bouteille
Côtes du Jura
Côtes du Jura
2005
2005
Best After 2013
6 Bouteilles
96.00 € TTC,
soit 16.00€ TTC
la bouteille
Marcel Deiss
Gewurztraminer
Sélection de Grains Nobles 2003
Sélection de Grains Nobles 2003
Best After 2015
6 Bouteilles
372.00 € TTC,
soit 62.00€ TTC
la bouteille
René Muré
Gewurztraminer
Clos St Landelin 2010
Clos St Landelin 2010
Best After 2013
6 Bouteilles
144.00 € TTC,
soit 24.00€ TTC
la bouteille
Domaine Trimbach
Pinot Gris
Réserve personnelle 2005
Réserve personnelle 2005
Best After 2012
12 Bouteilles
372.00 € TTC,
soit 31.00€ TTC
la bouteille
René Muré
Pinot Gris
Clos Saint Landelin 2009
Clos Saint Landelin 2009
Best After 2012
6 Bouteilles
135.00 € TTC,
soit 22.50€ TTC
la bouteille
René Muré
Riesling
Clos Saint Landelin 2010
Clos Saint Landelin 2010
Best After 2013
6 Bouteilles
168.00 € TTC,
soit 28.00€ TTC
la bouteille
Domaine Trimbach
Riesling
Cuvée Frédéric Emile 2006
Cuvée Frédéric Emile 2006
Best After 2015
6 Bouteilles
288.00 € TTC,
soit 48.00€ TTC
la bouteille
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